黄山宏村特色美食

山宏村的特色美食有徽菜、徽州牛肉、黄山石头鸡、徽州糟鱼等。其中，徽菜以糯米糍、臭鳜鱼、桂花糕、腊肉等为代(dài)表(biǎo)，深受游客喜爱。徽州牛肉则以选用优质牛肉和独特的烹饪技巧为特色，口感鲜美。黄山石头鸡则是一道传统的徽州名菜，以独特的烹饪技巧和选料方法，使得鸡肉鲜嫩多(duō)汁(zhī)，味道鲜美。徽州糟鱼则是以鲜鱼为主料，配以多种香料和酱料腌制而成，口感鲜美，营养丰富。